当前位置:网站首页资讯动态百香果壳可以直接吃吗,百香果壳怎么处理
百香果壳可以直接吃吗,百香果壳怎么处理

平时在吃百香果的时候,大家一致的吃法都是把外壳打开,挖出里面的果肉,再把外壳丢掉,对于这个做法,不少人就想到了,百香果的外壳要比果肉大很多,每次吃一回百香果就要丢弃一大堆外壳,看上去就好浪费,那么百香果壳可以直接吃吗?如果不能直接吃,百香果壳怎么处理呢,下面一起来看看吧。

百香果壳可以直接吃吗

百香果壳是可以吃的,百香果壳怎么处理,可以用来泡酒或泡茶,也可以用于提取果胶和医药成份。果壳的功效是可以美容养颜,滋润皮肤,做成Q弹百香果皮糖,在感冒频繁咳嗽的时候,用百香果的果壳炖冰糖水喝,可以有效缓解不适的症状。所以百香果不但果肉可以食用,果皮作用很大。

百香果壳怎么处理

其实百香果的外壳是可以吃的,能制作百香果皮干,味道还真的不错,不仅吃起来有嚼劲,而且越嚼越香,下面就给大家分享下制作方法。

首先挑选比较新鲜的百香果,再把表面的一层硬皮削掉,接着用刀切开百香果,挖出里面的果肉,撕掉内层的白色软膜,再把百香果皮切成条状放到碗中,往里面加入适量的白糖和百香果汁,大概腌制30分钟,然后把腌制好的百香果皮放到锅中,小火慢慢的翻炒,一直炒到果汁变干,果皮粘上一层白霜,这样就可以出锅放凉装起来了。

南京星之付信息技术有限公司  电脑版  手机版  南京市江北新区大厂街道园西路180号B340室