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蘑菇怎么做好吃 吃蘑菇的注意事项

蘑菇是众多食用菌的统称,而菌类大都是宝物,吃了对人体有很大的好处,不够再怎么有营养的东西都有自己的做法,我们去看看蘑菇应该怎么做才好吃吧!

蘑菇怎么做好吃

蘑菇的做法实在太多,下面小编给大家介绍几种特别好吃的蘑菇的做法!

1、蘑菇鸡肉炖土豆

将鸡块洗净,放入沸水中焯一下,捞出备用。将蘑菇洗净撕成条。放入沸水中焯一下捞出淋干水分。 葱姜切末,土豆去皮切小块。

锅内放入少量油,油热下葱姜爆香。出香味后,放入鸡块翻炒,放入酱油、、陈醋、白糖、料酒、盐、葱段和姜片、花椒和大料,倒入清水,没过鸡块即可。

倒入高压锅内,放入土豆和蘑菇,按高压锅的鸡肉键,最后放入味精调味即可。

2、蘑菇炒青菜

将蘑菇洗净,入沸水锅中略氽,捞出沥干后切块,青菜洗净,锅内放适量油烧热,放入蘑菇和青菜煸炒片刻,加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味,淋入麻油即可。

3、蘑菇汤

将蘑菇洗净,金针菇、豆苗也洗净,锅内放入清水、姜片,煮开后加入蘑菇,加入金针菇、豆苗,加一些盐、鸡精煮3分钟即可。

蘑菇的吃法可不止这几个而已哦,还有许多其他特别好吃的方法,大家如果想学习可以多多关注我们。我们知道蘑菇的吃法可不行,还得知道蘑菇的注意事项才最安全,那么蘑菇都有哪些注意事项呢?我们一起去学习一下吧!

吃蘑菇的注意事项

1.在野外,不认识的蘑菇绝对不吃,很多蘑菇都是有毒的,为了避免这种危险,还是不要吃不认识的蘑菇。

2.很多食用蘑菇也带有毒素,所以大部分蘑菇都需要经过高温消毒,才能食用。

3.蘑菇中毒一般表现都比较快,因此,在初步出现神经衰弱,头晕不适时需及时就医,以免耽误时机,危及生命和健康。

大家如果能好好记住这些注意事项,那我们吃到的蘑菇就又健康又美味了,所以大家可不要偷懒,该学习的地方,都有好好记住哦,那么关于蘑菇怎么吃的话题就告一段落了,谢谢大家的阅读。

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